1. Bahan-bahan ilustrasi ikan lele segar (instagram.com/fallafa_frozen) Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan berikut ini, ya! Bahan utama: 5 ekor iken lele ukuran sedang 1 buah jeruk nipis (diperas) minyak goreng secukupnya 3 buah cabe merah besar (iris tipis) 1 batang serai (memarkan) 2 lembar daun salam Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah lele jadi sajian sedap adalah dengan menggunakan bumbu kuning kemangi. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba. Bahan-Bahan 7 ekor ikan lele 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya 1 sachet bumbu instan ikan goreng 2 batang serai, digeprek 2 cm lengkuas, digeprek 2 lembar daun salam Resep Lele goreng bumbu kuning. Ayok belajar masak sama aku 😘 Cara Membuat. Langkah 1 Bersihkan lele dengan air bersih. Langkah 2 Buat bumbu ulek untuk merendam lele. Sambel ikan asin kepala batu Ayam Balado Tempe Teri Dadar telur spesial. Edit resep. Tersimpan. Simpan Resep. 1. Cuci lele Setelah dibersihkan isi perutnya, cuci bersih ikan lele hingga tak ada sisa darah. Tiriskan hingga benar-benar kering airnya. Kerat-kerat kedua sisi badan lele dengan pisau tajam. Agar saat digoreng bumbu bisa meresap ke dalam daging ikan. Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini 2. Siapkan bumbu Bumbu Kuning. 5 siung bawang merah, iris tipis. 3 siung bawang putih, iris tipis. 3 cm kunyit, kupas dan parut. 2 cm jahe, kupas dan iris tipis. 2 buah cabai merah, iris serong. 1 sdt garam. 1 sdt gula pasir. 1/2 sdt merica bubuk. 2 sdm minyak sayur. Cara Memasak. 1. Pertama-tama, baluri ikan lele dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan Cara Membuat : 1. Matikan ikan lele lalu bersihkan isi perutnya dan potong sungutnya. 2. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Kucuri air jeruk nipis dan remas-remas lalu diamkan selama 15 menit. 3. Bumbu : Giling semua bumbu hingga benar-benar halus. 4. Lumuri seluruh badan lele dengan Bumbu Halus dan diamkan selama 15 menit. 5. Bumbu Halus. 7 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas) 2 ruas jahe; 2 butir kemiri; 3 ruas kunyit; Sumber: freepik.com Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning. 1. Cuci bersih ikan, singkirkan sisiknya, lalu belah menjadi dua bagian. 2. Marinasi ikan selama 30 menit menggunakan air asam jawa, garam, dan jeruk nipis. Hayteman happy cooking yang mau masak lele,ayo dicoba resep ini yaini menjadi pilihan masakan kalau kamu mau masak lelejadiayo masak. MjbV.